Crema di Parmigiano e Radicchio, Tardivo
Cream di Nocciole, Cime di Rapa, Limone Fermentato
Spaghetti alla Chitarra, Zucca Delica, Guanciale, Caffè Macinato
Fondues di Gorgonzola, Iberico Croccante, Pere al Rum, Noci
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Superbe accord dans un superbe établissement
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Broccoli al Miele Piccante
Miele Piccante, Pul Biber, Aioli
7166 KM
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