
Spaghetti alla Chitarra, Zucca Delica, Guanciale, Caffè Macinato
Crema di Parmigiano e Radicchio, Tardivo
Cream di Nocciole, Cime di Rapa, Limone Fermentato
Fondues di Gorgonzola, Iberico Croccante, Pere al Rum, Noci
Merci de votre sympatie!!
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Broccoli al Miele Piccante
Miele Piccante, Pul Biber, Aioli
7166 KM
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