Fondues di Gorgonzola, Iberico Croccante, Pere al Rum, Noci
Cream di Nocciole, Cime di Rapa, Limone Fermentato
Miele Piccante, Pul Biber, Aioli
Crema di Parmigiano e Radicchio, Tardivo
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Great wine list!
32 varieties of apples
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
619 KM
Bar Restaurant Caviste
Spaghetti con Zucca Delica, Guanciale e Caffè
Spaghetti alla Chitarra, Zucca Delica, Guanciale, Caffè Macinato
7166 KM
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