
Cavolfiore cotto alla brace, spuma di cavolfiore, fondo di cavolfiore e bo…
Pappardella all’uovo tirata a mano, ragù bianco e funghi alla brace
Pan bauletto homemade, manzo cotto a bassa temperatura, cavolo fermentato,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Belle découverte!
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Brioche
Brioche homemade, maialino nero, senape e polvere di cavolo nero.
7677 KM
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