Lieu Jaune Ikejime de pêche de ligne, courgette, framboises, basilic
halloumi, tomates confites, olives de Kalamata, aubergines confites, huile…
Risotto de petit épeautre au pesto à l'ail des ours, burrata, asperges ver…
Butternut confit à la vanille, sablé, crème fouettée, crème de citron conf…
Accras de Merlu de ligne, sauce épicée
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée à la carte
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Dessert d'agrumes
Lemoncurd, sablé, suprêmes d'agrumes
6525 KM
Scopri Glouglou