Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Comme un lobster roll ...
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Tarama maison & sumac
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée à la carte
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
396 KM
Restaurant Caviste
Carpaccio de betterave
Cuites à la braise, chèvre et menthe
7086 KM
Scopri Restaurant Hestia