Arrancini, kimchi concombres & poulet
Plein de bonnes choses
Marbré de poireaux au dashi, feuille de nori, vinaigrette de fine herbe et…
Yuzu/ sauce chimichurri/concombre menthe
Herbes fraîches, crudités, poulet, feuille de riz, sauce cacahuète maison …
Lieu jaune de ligne
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Sauce tomate et cacahuètes
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Velouté de légumes verts
Velouté onctueux de légumes verts au lait de coco et croûtons croustillants à l’ail
7069 KM
Scopri Pulpe