Yuzu/ sauce chimichurri/concombre menthe
Marbré de poireaux au dashi, feuille de nori, vinaigrette de fine herbe et…
Plein de bonnes choses
Tartare de grondin perlon, furikake et sauce soja, citron
Herbes fraîches, crudités, poulet, feuille de riz, sauce cacahuète maison …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Maquereau & melon
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Caillette ardéchoise (porc et épinards), carottes, beurre demi sel, crème,…
19 KM
Bar Restaurant Caviste
assiettes
Arrancini, kimchi concombres & poulet
7069 KM
Scopri Pulpe