Marbré de poireaux au dashi, feuille de nori, vinaigrette de fine herbe et…
Arrancini, kimchi concombres & poulet
Herbes fraîches, crudités, poulet, feuille de riz, sauce cacahuète maison …
Plein de bonnes choses
Tartare de grondin perlon, furikake et sauce soja, citron
Pré dessert de la carte de juillet.
Great wine list!
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
209 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
421 KM
Bar Restaurant Caviste
Huîtres condimentées
Yuzu/ sauce chimichurri/concombre menthe
7069 KM
Scopri Pulpe