
Tartare de grondin perlon, furikake et sauce soja, citron
Plein de bonnes choses
Marbré de poireaux au dashi, feuille de nori, vinaigrette de fine herbe et…
Arrancini, kimchi concombres & poulet
Herbes fraîches, crudités, poulet, feuille de riz, sauce cacahuète maison …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Huîtres condimentées
Yuzu/ sauce chimichurri/concombre menthe
7069 KM
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