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Pickles

2 Rue du Marais, 44000 Nantes, Francia

17 3 6323 KM

 
Oignon Rose / Risotto Coques / Celeri Fermenté / Ail Fumé - Pickles - 666849
Pickles logo Pickles - 19 Ago. 2023
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Restaurant

Oignon Rose / Risotto Coques / Celeri fermenté / Ail fumé

Amuse bouche autour des oignons rose bio de la ferme Alouette Rit, farcis avec un risotto aux coques, accompagné par du céleri fermenté et une émulsion d’ail fumé.

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Pickles
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Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Superbe accord dans un superbe établissement

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

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Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra

Radicchi selvatici, lardo di patanegra, pere, olio

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