Asperges blanches, crème au miso, noisettes torréfiées,
Courgettes, épices tandoori, stracciatella, amandes, aneth, citron
Concombre, menthe, persil, citron, yaourt grec, aneth
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1226 KM
Restaurant Caviste
Poulpe fondant
Poulpe, pommes de terre de Noirmoutier, huile de chorizo, crème d'ail, salicorne
6266 KM
Scopri Glouglou Cave à Manger