Concombre, menthe, persil, citron, yaourt grec, aneth
Poulpe, pommes de terre de Noirmoutier, huile de chorizo, crème d'ail, sal…
Courgettes, épices tandoori, stracciatella, amandes, aneth, citron
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1226 KM
Restaurant Caviste
Asperges
Asperges blanches, crème au miso, noisettes torréfiées,
6266 KM
Scopri Glouglou Cave à Manger