
Concombre, menthe, persil, citron, yaourt grec, aneth
Courgettes, épices tandoori, stracciatella, amandes, aneth, citron
Poulpe, pommes de terre de Noirmoutier, huile de chorizo, crème d'ail, sal…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Savoureux !!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Asperges
Asperges blanches, crème au miso, noisettes torréfiées,
6266 KM
Découvrir Glouglou Cave à Manger