
Poulpe, pommes de terre de Noirmoutier, huile de chorizo, crème d'ail, sal…
Concombre, menthe, persil, citron, yaourt grec, aneth
Courgettes, épices tandoori, stracciatella, amandes, aneth, citron
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Asperges
Asperges blanches, crème au miso, noisettes torréfiées,
6266 KM
Discover Glouglou Cave à Manger