Courgettes, épices tandoori, stracciatella, amandes, aneth, citron
Concombre, menthe, persil, citron, yaourt grec, aneth
Asperges blanches, crème au miso, noisettes torréfiées,
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
634 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1017 KM
Restaurant Caviste
Poulpe fondant
Poulpe, pommes de terre de Noirmoutier, huile de chorizo, crème d'ail, salicorne
6266 KM
Discover Glouglou Cave à Manger