Sucre
Porc noir, navet au miel, jus de viande
Foie gras, figue
Légumes, chimichurri
Chèvre, oignons pickles
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Un xamon sabroso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
977 KM
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1038 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
977 KM
Restaurant
Gâteau de foie de volaille
Poulet, sauce Célestine, asperges
6671 KM
Scopri Restaurant des Mawagits