maquereau huile d'olive cindoux
légumes de saison fromage de chèvre
poisson et maïs rôtis
glace rhum raisin, génoise, meringue à l'italienne flambée sur le moment
tomate concombre poivron ail
Un superbe fondant. Le meilleur coustellous que je n'ai jamais mangé.
Ouvre la terrasse le 19 mai.
Buche chèvre Vieil aubisque Bethmale Roquefort Coulet
Quelle onctuosité très belle longueur. Un gras fantastique
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