Fraises, mélisse et sorbet fraises
Galette de quinoa, herbes et fruits secs, vinaigrette aux agrumes
La brandade de morue, sauce poisson aux citrons confits, fricassée de chou
Cabillaud Skreï, sauce à l'oseille, purée de panais
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Coques, bouillon, saké
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva
875 KM
Restaurant Caviste
La dorade
Dorade au gingembre et citrons confits
6730 KM
Scopri Le Flaconneur