Galette de quinoa, herbes et fruits secs, vinaigrette aux agrumes
Cabillaud Skreï, sauce à l'oseille, purée de panais
Dorade au gingembre et citrons confits
Fraises, mélisse et sorbet fraises
Entrée à la carte
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
875 KM
Restaurant Caviste
Brandade de morue
La brandade de morue, sauce poisson aux citrons confits, fricassée de chou
6730 KM
Scopri Le Flaconneur