Galette de quinoa, herbes et fruits secs, vinaigrette aux agrumes
La brandade de morue, sauce poisson aux citrons confits, fricassée de chou
Fraises, mélisse et sorbet fraises
Dorade au gingembre et citrons confits
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
875 KM
Restaurant Caviste
CABILLAUD
Cabillaud Skreï, sauce à l'oseille, purée de panais
6730 KM
Scopri Le Flaconneur