Orange, pickles d'oignon rouge, coriande, piment, chips d'ail
Pâté en croute, pickles de pommes, pickles d'oignons rouges et de carottes
Purée, échine, pickles, et jus de cochon
Risoto au topinambour, romarin grillé, parmesan
Pois chiche, chou frisé, ras el hanout, oeuf mollet, persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Tarama maison & sumac
Entrée à la carte
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
731 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
305 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
731 KM
Restaurant
Toast et mousse de foie
Toast de Shokupan/mousse de foie - club sandwich au thon confit
6884 KM
Scopri CEBA