Poisson frais du port, gressins maison ! Le reste c’est secret..!
Légumes du soleil du jardin
Ci-dessus + noisettes torréfiées
Ci-dessus, et basilic citronné du jardin
Parmesan, câpres et basilic
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1215 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1156 KM
Restaurant
Ratatouille du jardin
Fleur de courgettes farcies à ratatouille, courgettes et tomates cerises, grillées, caramel de tomate, Caviar d’aubergine
6505 KM
Scopri Bistrot l’Esquirou