Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux h…
Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beu…
Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'oli…
Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Pér…
Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita
Superbe accord dans un superbe établissement
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1191 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
728 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1190 KM
Bar Restaurant
Croque-Mr aux coquillages, mousse iodée
Croque-Mr aux coquillages, mousse iodée
6401 KM
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