Pinot Noir - Bourgogne - Bourgogne
Prezzo della bottiglia: 58 EUR
Inspirée par domaine derain. Robe brillante. Aromatique expressive sur la cassis, la cerise puis côté floral, une touche fumée.
Un vin qui se transforme au fur à mesure qu'il s'aére et que le palais s'ajuste. Acidité initiale qui te décape la moumoute puis qui devient de plus en plus balancée.
Everything I want from a Pinot Noir : a bright and deep nose, a bowl of smashed strawberries, dried rose, some green fresh notes of herb and roots, plus a little something "wild/living", not that much, just enough to bring complexity. The juice on palate is delightful, easy-going but not weak with a superb acidity. It feels like a little Prieuré-Roch to me, same energy, purity of fruit, and life in it. To me when you catch it at the right moment it reaches the level of many of the greatest naturally made and true Pinot Noir. Seriously. Especially for this price !
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6507 KM
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