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De Saison

5 Rue de Damiette, 75002 Parigi, Francia

106 10 6506 KM

 

La Fleur Au Verre (rouge)

Sextant - Julien Altaber & Carole Schwab

Pinot Noir - Bourgogne - Bourgogne

Prezzo della bottiglia: 23 EUR

La Fleur Au Verre (rouge) - Sextant - Julien Altaber & Carole Schwab
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
De Saison logo De Saison - 05 Dic. 2020
48 30 0

Bar Restaurant Caviste

6506 KM

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Vini di De Saison:
Mâcon-Chaintré
Maison Valette
Philippe, Cécile et Baptiste Valette
Mâcon-Chaintré - Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette
La Guerrerie
Clos du Tue-Bœuf
Zoé, Louise & Thierry Puzelat
La Guerrerie - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Chapelle Laïque Rouge
Domaine de Sulauze
Karina & Guillaume Lefèvre
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Manganite
Clos des Vignes du Maynes
Julien Guillot
Manganite - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
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Pinot noir d’une grande fraîcheur.

Everything I want from a Pinot Noir : a bright and deep nose, a bowl of smashed strawberries, dried rose, some green fresh notes of herb and roots, plus a little something "wild/living", not that much, just enough to bring complexity. The juice on palate is delightful, easy-going but not weak with a superb acidity. It feels like a little Prieuré-Roch to me, same energy, purity of fruit, and life in it. To me when you catch it at the right moment it reaches the level of many of the greatest naturally made and true Pinot Noir. Seriously. Especially for this price !

Magnifique épicé, le gout de la ferme

Magnifique, épicé, le goût de la ferme

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