Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre,…
Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
32 varieties of apples
Superbe accord dans un superbe établissement
Tempuras de sardines
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
525 KM
Potimarron, mascarpone, speculoos et caramel au beurre salé
20 KM
Restaurant
Cœur d’Artichauts à l’huile d’olive (snack)
Citron confit, Graines de coriandre & Guindilla
6509 KM
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