Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre,…
Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
Citron confit, Graines de coriandre & Guindilla
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
um novo bar fantástico em Lisboa
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
525 KM
Potimarron, mascarpone, speculoos et caramel au beurre salé
20 KM
Restaurant
Chou chinois braisé aux algues
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et de graines de moutarde
6509 KM
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