poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée à la carte
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1318 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6035 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
917 KM
Bar Restaurant
ARANCINI
Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon parmesan
7322 KM
Scopri TDO (Temps des oliviers)