
Agrumes, opaline et herbes du jardin
Truite IKEJIME, ses oeufs et celeri
Poires, amarantes et chèvre
Biche, caillette et pomme dauphine
Bouillon végétal, gnocchi farci, oxalys
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Cristivomer
Sauce poisson, celeri et pomme granny
6889 KM
Scopri Mandibule