
Poires, amarantes et chèvre
Biche, caillette et pomme dauphine
Truite IKEJIME, ses oeufs et celeri
Bouillon végétal, gnocchi farci, oxalys
Agrumes, opaline et herbes du jardin
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Cristivomer
Sauce poisson, celeri et pomme granny
6889 KM
Discover Mandibule