Oeufs, mayonnaise maison, paprika, ciboulette
Magret de canard fumé maison, fois gras et rillettes de canard
foie de canard, épices
Saucisson local
Poulpe, condiments, herbes fraîches, citron, huile d'olive
Un xamon sabroso
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5540 KM
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
349 KM
Bar Restaurant Caviste
Gravlax de Boeuf (tataki)
Boeuf saisi façon tataki et mariné, Gastrique Gingembre
6833 KM
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