Farfalles Bicolores en Jardin à l’Ail des Ours du Reposoir – Jus de Viande…
Sablé d’une Bigoudène au Gomasio – Diplomate Aérienne
Riz en Légèreté – Steak de Tomate grillée flanquée de Mirin
Rafraîchies de leurs Eaux, Tourbées au Mezcal - Relevées à la Tagette
Lové dans une Rouille – Jus Animal
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
221 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
662 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
233 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
661 KM
Bar Restaurant Accommodation
Le Thon Germon en Tartare – Mélisse et Concombre
Bouillon de Tomates Ananas – Uh’mamie !
6934 KM
Scopri Hotel restaurant la chartreuse