
Chimichurri, dauphinoises, légumes de saison
Chips de peaux de poulet, choux caramélisés, sauce crémeuse aux anchois, p…
Flétan de l'Atlantique
Prix du marché
Roquette, copeaux de 1608, riz sauvage soufflé
Un xamon sabroso
Coques, bouillon, saké
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Accommodation
Entrée du moment
Selon l'arrivage
1338 KM
Scopri Auberge la Marmite