Langoustine, sauce XO
Tartare de bœuf, fleur de courgette, jus concombre, citron vert et mezcal
Flan, caramel, huile de sureau
Agneau BBQ, Crème crue, Topinambours
Saint Jacques, Ajo blanco, Poutargue
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Jambon persillé maison
Jambon persillé maison
6626 KM
Scopri Jambon Violon