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Jambon Violon

Quai de la Dérivation 39, 4020 Liegi, Belgio

9 0 6626 KM

 
Jambon Persillé Maison - Jambon Violon - 1352760
Jambon Violon logo Jambon Violon - 20 Mag. 2026
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Restaurant

Jambon persillé maison

Jambon persillé maison

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Langoustine, XO

Langoustine, sauce XO

Langoustine, Xo - Jambon Violon - 1362898
Bœuf, Fleur de courgette, Mezcal

Tartare de bœuf, fleur de courgette, jus concombre, citron vert et mezcal

Bœuf, Fleur De Courgette, Mezcal - Jambon Violon - 1370224
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Flan, caramel, huile de sureau

Flan, Caramel - Jambon Violon - 1370225
Agneau BBQ, Crème crue, Topinambours

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Agneau Bbq, Crème Crue, Topinambours - Jambon Violon - 1352761
Saint Jacques, Ajo blanco, Poutargue

Saint Jacques, Ajo blanco, Poutargue

Saint Jacques, Ajo Blanco, Poutargue - Jambon Violon - 1352759
Jambon Violon
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Superbe accord dans un superbe établissement

Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

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Polpette - Retro bottiglieria alimentare - 1370359
Polpette

Polpette di manzo marchigiano al sugo

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Flan, Caramel - Jambon Violon - 1370225
Flan, Caramel

Flan, caramel, huile de sureau

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Crema Fredda Di Carote, Albicocche E Salvia - estratto.brescia - 1370103
Crema Fredda Di Carote, Albicocche E Salvia

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Burrata & Kapia Paprika - Marlou - 1369665
Burrata & Kapia Paprika

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Maiale In Agrodolce Con Pakchoi - SEMI DI VINO - 1369570
Maiale In Agrodolce Con Pakchoi

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Cetriolo, Panna Acida, Aneto, Cipolla In Agrodolce - Birba - 1369457
Cetriolo, Panna Acida, Aneto, Cipolla In Agrodolce

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Ttebbokki À L'Ail - Kiwaa - 1369199
Ttebbokki À L'Ail

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