
Agneau BBQ, Crème crue, Topinambours
Flan, caramel, huile de sureau
Langoustine, sauce XO
Saint Jacques, Ajo blanco, Poutargue
Tartare de bœuf, fleur de courgette, jus concombre, citron vert et mezcal
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Jambon persillé maison
Jambon persillé maison
6626 KM
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