Gnocchi, stracciatella, légumes verts, huile épicée
Pain burger, poisson pané, sucrine braisé, sauce tartare
Viande de boeuf, câpres, échalote, persil, cornichons, pommes paille, mayo…
Pomme de terre, oeufs, cheddar, jalapenos, crème épaisse, salade, pickles …
Radis, mélasse de grenade, pesto de fane de radis, crème d'amande
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Épaule de veau, bouillon de veau, olives Chilkidiki et nyons, basilic, aro…
621 KM
Macinato, uova, parmigiano, pangrattato, pepe, latte, mortadella, spinaci,…
1157 KM
Restaurant
Chou pointu
Chou pointu confit, beurre blanc, oeuf de truite et huile épicée
6552 KM
Scopri Goute & tais-toi