Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
Hof 14, 6867 Schwarzenberg, Austria
27 0 7073 KM
Hof 14, 6867 Schwarzenberg, Austria
27 0 7073 KM
Plum, Milk, Cherry
Lemoncurd, Minze
"Spätzle", local cheese, fried onions
Rhubarb, Milk, Raspberry
Celeriac
Saumon, Peches, Yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fish and Chips
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
662 KM
Restaurant Accommodation
Pan-fried brook trout with a polenta crust
Grilled beans, beurre blanc,
7073 KM
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