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Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg

Hof 14, 6867 Schwarzenberg, Austria

27 0 7073 KM

 
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Tartelette von der Pâtissière des Jahres

Lemoncurd, Minze

Tartelette Von Der Pâtissière Des Jahres - Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg - 904739
Rhubarb

Rhubarb, Milk, Raspberry

Rhubarb - Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg - 526026
The one and only Hirschen Kässpätzle

"Spätzle", local cheese, fried onions

The One And Only Hirschen Kässpätzle - Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg - 526022
Pan-fried brook trout with a polenta crust

Grilled beans, beurre blanc,

Pan-Fried Brook Trout With A Polenta Crust - Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg - 904899
Celeriac

Celeriac

Celeriac - Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg - 526023
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Takoyaki
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Takoyaki - Nakama - 471257

Boulettes de Poulpe

Carpaccio de seiche à l'encre
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Carpaccio De Seiche À L'Encre - Les Bouchons - 293037

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Lug Blonde "Sous voile 2015"
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Lug Blonde "Sous Voile 2015" - Des Halles et des Gourmets - 31067

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Maquereau en gravlax à la moutarde
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Maquereau En Gravlax À La Moutarde - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 550599

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Maquerau À La Flame - Oyster Club Dinard - 779100

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Parsley Root - Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg - 526228
Parsley Root

Parsley root x 4

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Char / Lavender - Rote Wand - 870910
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Rote Wand

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Olio Extravergine Di Oliva Millenarium Da Ulivi Millenari 500 Ml. - ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten - 881428
Olio Extravergine Di Oliva Millenarium Da Ulivi Millenari 500 Ml.

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Lovely Miso Pasta - Rebecca Clopath - 872879
Lovely Miso Pasta

Rebecca Clopath

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Straciatella Di Buratta - Hundertwein Bar & Shop - 1335601
Straciatella Di Buratta

chili crunch

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Tartar -Swiss Dry Aged Luma Beef - ORA Bar - 897383
Tartar -Swiss Dry Aged Luma Beef

Federkohl. Frühlingszwiebel. Erdnuss-Dressing.

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Panino Del Mese - Züri Bar - 726108
Panino Del Mese

Baguette gourmet

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99 KM

Blue Lobster Tail - Frisk Fisk - 1316448
Blue Lobster Tail

Blue lobster tail, tarragon hollandaise

Frisk Fisk

99 KM