Hof 14, 6867 Schwarzenberg, Autriche
27 0 7073 KM

Lemoncurd, Minze
Rhubarb, Milk, Raspberry
"Spätzle", local cheese, fried onions
Plum, Milk, Cherry
Celeriac
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Pan-fried brook trout with a polenta crust
Grilled beans, beurre blanc,
7073 KM
Découvrir Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg