Luglio 10, 2025 - 0 Commenti
Piccolo manuale di sopravvivenza per gli amanti del vino naturale in Europa
Viaggi in Europa quest’estate? Ecco le frasi da usare in alcune destinazioni turistiche per trovare del vino naturale, e come riconoscere le bevande che è meglio evitare a tutti i costi!
🇫🇷 Francia
✅ Cosa chiedere: Vin nature o naturel
"Est-ce que vous avez du vin naturel, s’il vous plaît ?”
(Avete del vino naturale, per favore?)
🚫 Cosa evitare: Piscine
Un grande bicchiere di vino (spesso rosé o Champagne) servito con cubetti di ghiaccio o con acqua fredda aggiunta. I puristi lo considerano una vera e propria eresia!
🇪🇸 Spagna
✅ Cosa chiedere: Vino natural
“¿Tenéis vino natural, por favor?”
(Avete del vino naturale, per favore?)
🚫 Cosa evitare: Tinto de Verano
Una bevanda estiva molto diffusa, fatta con vino rosso e soda (spesso al limone o tonica). Rinfrescante ed economica, ma lontana dall’esperienza del vino naturale, e di solito fatta con vino industriale.
🇩🇪 Germania / 🇦🇹 Austria
✅ Cosa chiedere: Naturwein (Germania) / Naturalwein (Austria)
“Haben Sie Naturwein, bitte?”
(Avete del vino naturale, per favore?)
🚫 Cosa evitare: Schorle / Gespritzter
Vino mescolato con acqua frizzante. Rinfrescante, sì, ma poco interessante!
🇮🇹 Italia
✅ Cosa chiedere: Vino Naturale
"Avete del vino naturale, per favore?”
(Do you have any natural wine, please?)
🚫 Cosa evitare: Sfuso
Potrebbe essere naturale, ma molto spesso è convenzionale e di qualità scadente.
🇵🇹 Portogallo
✅ Cosa chiedere: Vinho Natural
"Tem vinho natural, por favor?”
Avete del vino naturale, per favore?)
🚫 Cosa evitare: Traçadinho
Una miscela di vino rosso e birra economica, tipica di alcune regioni del nord. Curioso, ma difficile associarlo al vino naturale.
🇭🇷 Croazia
✅ Cosa chiedere: Prirodno Vino
“Imate li prirodno vino, molim?”
(Avete del vino naturale, per favore?)
🚫 Cosa evitare: Bambus (Dalmazia)
Vino rosso mescolato con Coca-Cola. Serve aggiungere altro?
🇭🇺 Ungheria
✅ Cosa chiedere: Natúrbor
"Van natúrbor, kérem?"
(Avete del vino naturale, per favore?)
🚫 Cosa evitare: Szódás Bor
Vino con soda. Bevanda estiva molto popolare, ma insomma: meglio non aggiungere niente al tuo Bencze Birtok!
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