Cascina Astori, 1, 25025 Manerbio, Italie
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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| Mardi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
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| Mercredi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
| Jeudi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
| Vendredi |
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00 |
| Samedi | 19:30 - 22:00 |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 |
Cavolfiore,tahina,lampone,caffè,semi di zucca
Pancia di Maialino Iberico, Cicala di mare, Jus orientale, aneto
Cozze, Gorgonzola,olio al basilico,limone
S. Marzano alla brace , coulisse di Datterino Giallo
Peperone rosso cotto al kamado, allioli confit,dragoncello,finocchietto se…
13 Commentaires
Oct 2026Una domenica di ritorno verso casa, tappa obbligatoria, personale gentile e premuroso, vino naturale in una location stupenda e menù pazzesco. Ci torneremo sicuramente !
Jul 2026Tutto top. Servizio, cucina, ambiente. Superconsigliato!
Déc 2025Mi restaurante favorito y los mejores vinos. La atención increíble! Volveré siempre. ❤️
Aoû 2025Pausa ristoro durante trasferta … gustosissima sosta cullati da carni frollate e vini biologici. Materie prime ricercate a partire da 0km (l’orto di casa) sino ai tagli di carne europei. Frollature ancora contenute, ma la promessa è di osare di più. Carta dei vini molta curata, strizzando l’occhio alla Francia, che, a titolo personale, è una marcia in più nel contesto dell’atmosfera del locale.
Mai 2025Il locale, immerso nel verde, è un po' in mezzo al nulla... ma è segnalato molto bene (cartelli in entrambe i sensi di marcia indicano la deviazione nella stradina che porta al ristorante) e anche GoogleMaps, che a volte è impreciso, ha le coordinate perfette. Approfittiamo della bella giornata e ci sistemiamo nel portico. Tutto trasuda passione per il mestiere: la scelta dei piatti, le loro materie prime, la presentazione e, ovviamente, la preparazione. Chiaramente la carta dei vini è all'altezza della filosofia Raisin! Non tantissime etichette ma sempre in movimento, con cantine conosciute e altre meno conosciute. Noi ci siamo concessi il cabernet sauvignon di Cà del Vént e, assieme ad un ottima torta dalle origini catalane, abbiamo avuto l'onore di assaggiare la prima volta un Macvin del Jura con tanto di spiegazione sulla preparazione di questo nettare a noi sconosciuto. Farò tutto il possibile per tornare.
1 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
À Manerbio, grâce à Raisin, vous aurez toujours la possibilité de découvrir 1 établissements proposant des vins naturels et des plats délicieux.
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