Au Bon Janja - Au Bon Jaja - 81394
nonomie @nonomie - 12 Oct. 2018
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Au Bon Janja

Super cave bordelaise, très bons produits et conseils adaptés et pertinents !

Publié par les utilisateurs :

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive

Entrée à la carte

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

Nourriture publiée par Au Bon Jaja:
poulpe

Poulpe snacké, salade de haricots blancs du Tarn et d'autres choses !!!

Poulpe - Au Bon Jaja - 652562
tarte feuilletée à la tomate

Tomates cerises, pâte feuilletée, moutarde d'Orléans et basilic !

Tarte Feuilletée À La Tomate - Au Bon Jaja - 653408
Oreilles de porc ibaïama

Oreilles de porc ibaïama cuite au bouillon et montées en terrine et en gel…

Oreilles De Porc Ibaïama - Au Bon Jaja - 653275
saint jacques

saint jacques, topinambours, pleurottes

Saint Jacques - Au Bon Jaja - 851473
Au Bon Jaja

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Bordeaux :

Mezzelune Artigianali - Caffè Centrale - 1368347
Mezzelune Artigianali

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Dialetti

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Bruschetta - Latteria Trastevere - 1367972
Bruschetta

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Tartara Di Tonno - Il Bacaro - 1367955
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Earl Grey Panna Cotta

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Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra - Trattoria da Giovanni - 1367712
Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra

Radicchi selvatici, lardo di patanegra, pere, olio

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