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Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tempuras de sardines
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Nourriture publiée par Au Bon Jaja:
saint jacques
saint jacques, topinambours, pleurottes
tarte feuilletée à la tomate
Tomates cerises, pâte feuilletée, moutarde d'Orléans et basilic !
poulpe
Poulpe snacké, salade de haricots blancs du Tarn et d'autres choses !!!
Oreilles de porc ibaïama
Oreilles de porc ibaïama cuite au bouillon et montées en terrine et en gel…
Au Bon Janja
Super cave bordelaise, très bons produits et conseils adaptés et pertinents !
6507 KM
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