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Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Nourriture publiée par Winnowiercy Natural Wine Bistronomie:
Grilled halloumi with a tomato, melon, gooseberry and redcurrant salad, strawberry sauce vierge and mint
Grilled halloumi with a tomato, melon, gooseberry and redcurrant salad, st…
Le grand aïoli - homemade confit garlic aïoli with cast-iron-seared green beans, brined cucumbers, radishes, carrots, a soft-boiled egg and anchovies
Le grand aïoli - homemade confit garlic aïoli with cast-iron-seared green …
Quenelles nature - Lyonnaise dumplings served on crème fraîche, with roasted young beetroot and leaves, black pepper honey, spring onion and dill
Quenelles nature - Lyonnaise dumplings served on crème fraîche, with roast…
Tartlets with fresh goat’s cheese, blueberries, horseradish and yuzu curd
Tartlets with fresh goat’s cheese, blueberries, horseradish and yuzu curd
Mixed leaves with broad beans, peas, chanterelles, mustard dressing, pine nuts and thyme
Mixed leaves with broad beans, peas, chanterelles, mustard dressing, pine …
Leek with champagne Mayonnaise
7206 KM
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