Il faut écouter Louis Maurer raconter la manière dont il travaille, sa passion à faire des vins délicieux et sa volonté de faire de mieux en mieux.
A Eichhoffen, en Alsace, sur seulement 3 hectares, ce jeune vigneron qui travaille sur le domaine familial réalise plusieurs vins natures dont le fameux : l’Etrange orange 🍊, une macération pelliculaire de Gewurztraminer charmante tout en équilibre. A découvrir d’urgence !