Via Monteolivo, 12, 61029 Montesoffio, Italie
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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Jeudi | 19:00 - 21:00 |
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Vendredi | 19:00 - 21:00 |
Samedi | 19:00 - 21:00 |
Dimanche |
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00 |
Lombo di Suino Tipico Marinato alle Erbe e Sale di Cervia, Pesto di Rucola…
Farina Tipo 1 BIO, Strutto, Rosmarino
Tacconi di Fratterosa con Ragù Bianco di Vitello al Timo
Impastato con farina integrale a lunga lievitazione, fior di latte, carcio…
Tartare di manzo locale battuta al coltello, mandorle di Toritto tostate, …
Gnocchi di ricotta, zucchine, crema di pomodori arrosto, burrata
Pane integrale raffermo, pomodoro, aceto di mele, paccasassi del Conero
Farro, rucola, pomodori confit, olive leccine, bufala Esina
Impastato con farina integrale a lunga lievitazione, giorni di latte, scam…
Cicerchia, pane, curcuma, semi di sesamo, olio EVO, sale e pepe
1 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
Montesoffio : Où que vous alliez, la meilleure chance de se rendre dans les villes les plus passionnantes où vous trouverez 1 avec des vins naturels et des plats délicieux !
Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :Merci d'avance ! - L'équipe Raisin