Bar Caviste Restaurant
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La Pêche à la Vigne

13 Rue Cassini, 06300 Nice, France

109 12 6789 KM

 

Clos de Jerminy

Gilles Wicky - Christelle & Gilles Wicky

Chardonnay - Bourgogne Franche-Comté - Côtes du Jura

Clos de Jerminy - Gilles Wicky - Christelle & Gilles Wicky
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Pêche à la Vigne logo La Pêche à la Vigne - 26 Mar. 2023
42 27 0

Bar Restaurant Caviste

2 Commentaire
REINHART Romain 19 Oct. 2018
REINHART Romain

Clos Jerminy, une minéralité fumée, une précision de chaque instant, très grand en 14 aujourd'hui et plutôt fort dans un équilibre haut perché sur les 16. Grand !

rderington 22 Aoû. 2017
Vins à La Pêche à la Vigne:
Côte de la Molière
Côtes de la Molière
Isabelle & Bruno Perraud
Côte de la Molière - Côtes de la Molière - Isabelle & Bruno Perraud -2011
Le GG de Lulu
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Lucien Salani
Le GG de Lulu - Domaine des Balmettes - Lucien Salani
Esprit Garibaldien Rosso
Vini Barraco
Antonino Barraco
Esprit Garibaldien Rosso - Vini Barraco - Antonino Barraco -2018
Garçonne 2021
Domaine de la Cure
Fabrice Le Glatin
Garçonne 2021 - Domaine de la Cure - Fabrice Le Glatin
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Postés par les utilisateurs :

Très jolie gamme entre le chardonnay de belle superbe facture jurassienne et le tradition en oxydatif, joli accompagnement d'une fondue aux cèpes, miam ! Pensée au salon le Nez dans le vert, on aimerait bien y être... 😉

Superbe chardo du Jura qui s'appuie sur une belle acidité maîtrisée. Minéralité, fleurs blanches et pomme granny smith au nez, et une bouche plus en largeur, poire et toujours une grande minéralité, beaucoup d'énergie (d'autres diraient tension).

Délicieux, extrêmement bien équilibré, jolie tension, merci La Balance Mets et Vins!

11 utilisateurs ont posté "Clos de Jerminy"

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