Facile et dense à la fois, canon d’une franche fraîcheur et d’une grande buvabilité 😋😋
Un cabernet exaltant ! Grande fraîcheur, complexité aromatique et beaucoup de finesse, vinifier à la “beaujolaise” splendide !!! 😋😋😋
Au nez gourmand avec une pointe oxydative qui rappelle les Savagnins du Jura et en bouche rond mais minéral, belle fraîcheur !
Sur les fruits blancs, avec davantage de rondeur que d’acidité. Finish salin. Ensemble plutôt complexe, en fait. J’y retourne
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La Belle Égarée - La Grapperie - Renaud Guettier
Caviste
Raisins triés à pleine maturité, élevage sur liés en barriques, frais et vif comme le millésime
6468 KM
La Cave du Théâtre