duck, apple, endive
grouper, prawn, carolino rice
aubergine, sunchoke, onion
tasting menu 5 courses
orange, chocolate, miso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
903 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1475 KM
Restaurant
first course
green bean, potato, molho verde
6097 KM
Découvrir Fauno