
CHEESE
CHAR GRILLED LAMB, AUBERGINE, SPRING ONIONS
ROASTED BANANA FROM PECHÃO, MISO TOFFEE, CAROB
FISHERMANS' CATCH, CONFIT PEPPERS, FISHBONE JUS
ROASTED HOKKAIDO PUMPKIN, FETA FROM MONCHIQUE, WATERCRESS
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
SEASONAL FRUIT, HUACATAY
SEASONAL FRUIT, HUACATAY
6344 KM
Découvrir Austa