
FISHERMANS' CATCH, CONFIT PEPPERS, FISHBONE JUS
WILD BOAR CROQUETTES
ROASTED HOKKAIDO PUMPKIN, FETA FROM MONCHIQUE, WATERCRESS
CHAR GRILLED LAMB, AUBERGINE, SPRING ONIONS
ROASTED BANANA FROM PECHÃO, MISO TOFFEE, CAROB
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
LOCAL CHEESE SELECTION
CHEESE
6344 KM
Découvrir Austa